Astaxanthin được biết đến là một chất chống oxy hóa mạnh với nhiều lợi ích như bảo vệ khỏi quá trình lão hóa, cải thiện trí nhớ, tăng cường thị lực,…Vậy astaxanthin có ở đâu và bổ xung như thế nào? Hôm nay hãy cùng h2oustonswims.org tìm hiểu về astaxanthin là gì để hiểu rõ hơn nhé!
I. Astaxanthin là gì?
Astaxanthin là một sắc tố đỏ thuộc họ carotenoid được sản xuất bởi vi tảo, phổ biến nhất là vi tảo xanh Haematococcus pluvialis. Tảo Haematococcus pluvialis sản xuất astaxanthin để bảo vệ bản thân khi tiếp xúc trực tiếp với ánh nắng mặt trời, đói và các thay đổi môi trường như bị tấn công. Astaxanthin là một chất chống oxy hóa mạnh giúp bảo vệ tảo khỏi các gốc tự do và stress oxy hóa. Astaxanthin là một sắc tố đỏ thuộc họ carotenoid
Astaxanthin gây ra màu hồng hoặc đỏ của cá hồi, tôm hùm, nhuyễn thể và các loại hải sản khác, ngoài ra, chất này cũng được tìm thấy trong lông và keo ong của các loài chim như chim cút, chim hồng hạc và cò. Có cấu trúc tương tự như β-carotene (provitamin A). Tuy nhiên, có một số khác biệt hóa học có thể làm cho astaxanthin an toàn hơn.
II. Tác dụng của astaxanthin là gì?
1. Chống viêm, giảm đau
Các triệu chứng đau của viêm xương khớp là do hai hợp chất Cox-2 và PG-ProstaGlandin gây ra. Những điều này đặc biệt phổ biến ở những người tập thể dục mạnh mẽ và thường xuyên.
Việc sử dụng astaxanthin giúp xương khớp kháng viêm hiệu quả, hết đau nhức, ngoài ra chúng còn rất an toàn, không có tác dụng phụ.
2. Là một chất chống oxy hóa
Astaxanthin là một chất chống oxy hóa
Đây là lợi ích astaxanthin quan trọng nhất mà không thể bỏ qua. Tất cả các chất chống oxy hóa đều tốt cho sức khỏe của bạn, nhưng ngay cả riêng astaxanthin cũng có đặc tính cải thiện tuần hoàn và giảm căng thẳng ở những người hút thuốc và người thừa cân. Astaxanthin gần như là chất chống oxy hóa mạnh nhất hiện nay. Mạnh hơn vitamin E 500 lần và mạnh hơn vitamin C tới 6000 lần.
3. Phòng ngừa ung thư
Bởi vì astaxanthin là một chất chống oxy hóa, một nghiên cứu đã chỉ ra rằng astaxanthin mang lại lợi ích ngắn hạn và dài hạn cho các tế bào ung thư vú và da.
Tuy nhiên, chi phí cao trong việc sản xuất, phân lập và tinh chế astaxanthin tinh khiết từ các nguồn tự nhiên hoặc các phương pháp tổng hợp hóa học hiện đang hạn chế việc nghiên cứu và điều trị các loại ung thư khác.
4. Bảo vệ da
Da dễ bị tác động bởi các tác nhân từ môi trường như tia cực tím, khói bụi, có thể gây ra các vết nám, tàn nhang, đồi mồi và mụn. Quá trình lão hóa cũng gây ra nhiều nếp nhăn trên da.
Do đó, sử dụng hợp chất astaxanthin giúp ngăn ngừa lão hóa do tuổi tác, giảm nếp nhăn, chống oxy hóa, giúp da luôn hồng hào, tươi trẻ, ngăn ngừa các tác nhân gây ung thư, bảo vệ da không bị thoái hóa, bảo vệ, giữ ẩm và tăng độ đàn hồi cho da.
5. Hỗ trợ tập luyện
Astaxanthin cũng có một số ảnh hưởng đến sức chịu đựng và sự mệt mỏi của người dùng sau khi tập thể dục hoặc thể thao.Các chất chống oxy hóa như astaxanthin thúc đẩy cơ thể sử dụng axit béo để tăng sức bền và ngăn ngừa tổn thương cơ và xương có thể được ngăn chặn. Astaxanthin giúp tập luyện hiệu quả
Vì lý do này, nhiều bạn trẻ khi tham gia thể thao, đặc biệt là thể dục dụng cụ thường xuyên sử dụng astaxanthin để nâng đỡ cơ thể và đảm bảo quá trình vận động hiệu quả hơn
6. Bảo vệ sức khỏe tim mạch
Astaxanthin cũng rất hiệu quả trong việc bảo vệ sức khỏe tim mạch. Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra tác dụng của astaxanthin đối với bệnh cao huyết áp. Kết quả chỉ ra rằng astaxanthin có thể giúp cải thiện mức độ elastin và độ dày thành động mạch.
7. Nâng cao thị lực
Một trong những lợi ích khác của astaxanthin là nó bảo vệ võng mạc, cải thiện thị lực, ngăn ngừa lão hóa tế bào mắt dẫn đến mờ mắt và mù lòa. Nó cũng bảo vệ đôi mắt của bạn khỏi các tia mạnh như tia UV, tia X,…
III. Sử dụng astaxanthin thế nào?
Astaxanthin hoàn toàn an toàn khi được lấy từ các nguồn thực phẩm tự nhiên.
Astaxanthin được tìm thấy nhiều ở cá hồi
Việc bổ sung Astaxanthin là an toàn khi dùng đường uống với liều lượng 4-40 mg mỗi ngày trong tối đa 12 tuần hoặc 12 mg mỗi ngày trong 6 tháng. Astaxanthin liều cao có thể gây khó chịu cho dạ dày, nhưng tác dụng phụ của astaxanthin có thể bao gồm tăng nhu động ruột và phân đỏ.
Làm theo hướng dẫn của bác sĩ và tham khảo thông tin trên nhãn khi dùng astaxanthin. Để sử dụng an toàn các sản phẩm thuốc, các yêu cầu sau phải được tuân thủ:
Sử dụng astaxanthin trên nhiều loại hải sản, bao gồm tôm, cá hồi, tôm hùm và cá hồi vân.
Sử dụng thực phẩm chức năng bao gồm thực phẩm có chứa astaxanthin trong dầu nhuyễn thể, dầu cá hồi.
Astaxanthin được biết đến là một loại carotenoid khi sử dụng đơn lẻ có thể gây ra các vấn đề về đường tiêu hóa, do đó, nên uống astaxanthin trong bữa ăn để tránh các tác dụng phụ không mong muốn.
IV. Lời kết
Hy vọng những thông tin về astaxanthin là gì có thể giúp các bạn hiểu rõ hơn về chất astaxanthin với cơ thể. Cảm ơn đã đón đọc!
